Terwijl uw gasten genieten van heerlijke gerechten, worden de medewerkers in de keuken ondersteund door de nieuwste technologie in keukenapparatuur. Een combinatie van een goede en efficiënte inrichting met de beste apparatuur. Wij helpen u met het ontwerpen en realiseren van uw nieuwe horecakeuken.
Passie voor koken
Wij denken graag mee over functionele, innovatie en fraaie oplossingen voor een inrichting die voldoet aan uw specifieke wensen. We geven advies over de perfecte routing en duurzame apparatuur, zodat u snel en efficiënt kunt werken. Ook met foodsharing of koken op houtskool of warmhoudapparatuur hebben wij de nodige ervaring. Ons voorstel van de inrichting kunnen wij in 3D presenteren, zodat u goed beeld krijgt van hoe uw horecakeuken eruit komt te zien.
Maatwerk in duurzaamheid
Onze grootkeukens zijn van RVS eventueel gecombineerd met volkern. Dat is hygiënisch, duurzaam en onderhoudsvriendelijk. Wij leveren zowel maatwerk als modulaire units. Voor de diverse functies zoals opslag DKW, koude opslag, warme bereiding, afzuigtechniek en spoelkeuken hebben wij de juiste apparatuur. Daardoor kunt u procesmatig koken met een constante kwaliteit.
Deskundig en ervaren
Wij verzorgen het advies, de productie en de plaatsing van uw horecakeuken. Onze servicedienst zorgt voor het reguliere onderhoud. Wij werken intensief samen met aannemers en E&W-installateurs. Wij maken echter zelf de tekeningen voor de aansluitpunten en begeleiden de bouwkundige zaken zeer intensief. Onze 50 jaar ervaring geeft u de zekerheid dat uw horecakeuken
volledig zal voldoen aan uw verwachtingen.
Onze werkwijze
Advies
Bij de keuze en inrichting van uw keuken is een zorgvuldige afstemming van uw wensen en ideeën van groot belang. Wij denken graag mee over functionele, innovatie en fraaie oplossingen en geven advies over de perfecte routing en de toepassing van duurzame apparatuur.
Ontwerp
Het resultaat van het adviesgesprek presenteren wij in een functioneel ontwerp. Zo krijgt u een goed beeld van uw toekomstige nieuwe keuken.
Technische tekening
De technische informatie geeft de verschillende aansluitpunten weer, zodat de projectleiders alles goed kunnen uitvoeren.
Productie
Na uw goedkeuring op het ontwerp starten we met het bestellen van de juiste apparatuur en het produceren van het maatwerk.
Plaatsing
Wij werken intensief samen met aannemers en E&W-installateurs en begeleiden de bouwkundige zaken rondom de installatie. Zo kunnen wij snel en efficiënt plaatsen.
Service
Wij hebben een eigen 24-uurs serviceverlening die zorgt voor eventuele reparaties en het reguliere onderhoud.
Horecakeuken voor People’s Place Amsterdam
Wij hebben de productiekeuken ingericht met bereidingsapparatuur van hoofdzakelijk MKN: inductiefornuizen, pasta cookers, bakplaten combisteamers en enkele FlexiChefs (hoge drukgaarapparatuur). Daarna …
Bekijk deze case
